SOCKERKAKA MED OLIKA FYLLNINGAR
2 st 180 grader i 30 min
4 ägg
1 dl socker vispa pösigt
100 g smält smör vispa i
2 ½ dl mjöl
2 tsk bakpulver blanda och vänd ner i smeten
Smöra och bröa två brödformar. Lägg valfri fyllning i botten tex rabarber,
äpple med kanel, hackade jordnötter och choklad, krossad digestive med
choklad, hallon mm. Häll sen smeten över. In i ugnen i ca 30 min i
180 grader.
Vänd upp kakorna när de har svalnat lite.
Här gjorde jag 4 st (alltså dubbel sats)
Från vänster: Jordnötter med choklad, digestive med choklad, äpple, rabarber.
Vår favorit var hackade jordnötter och choklad!
