Pil bollar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Börja med att göra tre ringar o sen sätter man ihop dom som på bilden.

Man fäster ihop dom med lite ståltråd (som man senare kan klippa bort om de syns för mycket)

Sen e de bara o fläta in fler och fler kvistar hit och dit o upp o ner tills man är nöjd ☺

Black and white

En av våra favorit efterrätter som vi kallar för Black and white.

 

 

 

 

Black and white

6 portioner

Chokladpudding:

5 dl mjölk

1 dl socker

0,5 dl majsstärkelse (maizena)

0,5 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Lägg alla ingredienser till chokladpuddingen i en kastrull. Rör om en stund tills du 

känner med handvispen att majsstärkelsen inte ligger i botten av kastrullen, tar ca 30 

sekunder. Ställ kastrullen på spisen med medelvärme på och rör om ständigt, när kakaon

och majsstärkelsen lösts upp höjer du värmen. Sluta inte röra om. När puddingen börjar 

småkoka och tjockna sänker du värmen och fortsätter röra om i ca 3-4 min. Häll i 6 

skålar.

Vaniljmousse:

2 dl mjölk

1 msk mjöl

2 tsk vaniljsocker      Koka upp

3 äggulor

1 msk socker             Rör om o häll i kastrullen, rör över värme tills krämen börjar tjockna.

 

3 äggvitor

½ dl socker                 Vispa till maräng o sen häll i kastrull o blanda.

Häll ovanpå chokladpuddingen o in i kylen. Dekorera med krossad digestive innan servering.