måndag 15 november 2021

Rövargodis

Rövargodis är en av de absolut enklaste och godaste efterrätter som man snabbt kan slänga ihop på några minuter.
Bara att blanda 50 g smält smör med 3 1/2 dl havregryn och 3 msk socker (vi brukar ta 1 msk socker, precis lika gott o liiite mindre onyttigt)
Sen lägger man det på valfri glass.
Receptet har vi hittat HÄR hos Receptfavoriter.

onsdag 22 september 2021

Pepparkaksdrömmar

Igår provade vi att baka pepparkaksdrömmar. Dom blev jättegoda!

Länk till recept HÄR

onsdag 15 september 2021

Virkade minidonuts

Älskar att virka små minidonuts! Såå roliga att göra!

Har gjort som dekoration till min sydda jeansväska och till alla barnens skolväskor!
Ska beställa lite fler nyckelringskedjor nu så är det nån som vill beställa så är det bara att mejla :) 😀👍

fredag 20 augusti 2021

Pizzabåtar med potatis

 Pizzabåtar med potatis 4st

 mPizzadeg

75 g smör

5 dl mjöl

1 ½ tsk bakpulver

1 krm salt

1 dl fil

1 dl mjölk

Blanda ihop, dela i 4 delar.

Kavla ut till båtar och rulla upp kanterna lite.

 

 

Fyllning

300 g kokt potatis

¾ tsk salt 

½ tsk lökpulver

¼ tsk svartpeppar 

Mosa ihop med en gaffel.

150 g riven ost

Blanda ihop.

Smaka av och eventuellt krydda mer (eller lägg till andra kryddor.)

Fördela på de 4 pizzabåtarna.

Strö lite riven ost och lite gräslök över.

180 grader i ca 25 min.

  


 

torsdag 19 augusti 2021

Otroligt goda marknadsnougat

Marknadsnougat 

Vi provade att göra egna marknadsnougat och vi tyckte att dom blev precis som de man köper på marknaden. Häftigt!

Hittade receptet på nätet (länk längre ner) Men eftersom vi strävar efter att minska på sockret så tog vi bara halva mängden strösocker (alltså 3 dl) och ökade på mängden mjöl lite istället. Blev kanongoda ändå! Tycker att receptet passar till en form på ca 20x30 cm. Men det beror på hur stora rutor man vill ha. 

Vi gjorde små så att man kan ta fler!!

Receptet finns HÄR

onsdag 18 augusti 2021

Supergoda ägg och skinktoast i stekpanna

Ägg

¼ krm salt (till varje ägg)

Bröd som delas i trekanter

Salladsblad

Skinka

Rödlök

Tomat

Ost

Knäck ägget i ett glas o blanda med salt, vispa lite med en gaffel.

Lägg lite smör i stekpannan o stek ägget medan du lägger på brödet (med nån cm mellanrum)

Vänd när ägget har fått fin färg på undersidan.

Sen lägger man på all fyllning som man vill ha på ena brödhalvan (tex. salladsblad, skinka, rödlöken, tomat, gräslök o ostskiva).

Vik ihop och låt steka tills brödet fått fin färg.

Klart!

onsdag 16 juni 2021

Sockerkaka med olika fyllningar

 


SOCKERKAKA MED OLIKA FYLLNINGAR

        2 st          180 grader i 30 min


        4 ägg

    1 dl socker              vispa pösigt


        100 g smält smör    vispa i


        2 ½ dl mjöl

        2 tsk bakpulver           blanda och vänd ner i smeten


        Smöra och bröa två brödformar. Lägg valfri fyllning i botten tex rabarber, 

        äpple med kanel, hackade jordnötter och choklad, krossad digestive med  

        choklad, hallon mm. Häll sen smeten över. In i ugnen i ca 30 min i 

180 grader.

        Vänd upp kakorna när de har svalnat lite.

        Här gjorde jag 4 st (alltså dubbel sats)

        Från vänster: Jordnötter med choklad, digestive med choklad, äpple, rabarber.

Vår favorit var hackade jordnötter och choklad! 

söndag 23 maj 2021

Pizza i bakugnen

Nu har vi bakat surdegspizza i den gamla bakugnen för första gången. Köttfärsås, champinjoner och ost.
Blev fantastiskt goda!! 
 
 

Kolakakor med jordnötstosca

Kolasnittar med salt tosca med jordnötter. Recept här

Dom godaste kolakakorna jag smakat och hela familjen älskade dom!


 

lördag 3 april 2021

Påskhattar



MINIHATTAR

Virkas i spiral

1. Gör en magisk ring virka 6 fm (6)

2. virka 2 fm i varje fm (12)

3-6. virka 1 fm i varje fm (12)

7. virka 2 fm i varje fm (24)

8. Byt färg och virka ett varv med kräftmaskor (fasta maskor baklänges)

 

söndag 1 november 2020

Pil bollar

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Börja med att göra tre ringar o sen sätter man ihop dom som på bilden.
Man fäster ihop dom med lite ståltråd (som man senare kan klippa bort om de syns för mycket)
Sen e de bara o fläta in fler och fler kvistar hit och dit o upp o ner tills man är nöjd ☺

torsdag 29 oktober 2020

Black and white

En av våra favorit efterrätter som vi kallar för Black and white.

 
















 

 

 

Black and white

6 portioner

Chokladpudding:

5 dl mjölk

1 dl socker

0,5 dl majsstärkelse (maizena)

0,5 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt


Lägg alla ingredienser till chokladpuddingen i en kastrull. Rör om en stund tills du 

känner med handvispen att majsstärkelsen inte ligger i botten av kastrullen, tar ca 30 

sekunder. Ställ kastrullen på spisen med medelvärme på och rör om ständigt, när kakaon

och majsstärkelsen lösts upp höjer du värmen. Sluta inte röra om. När puddingen börjar 

småkoka och tjockna sänker du värmen och fortsätter röra om i ca 3-4 min. Häll i 6 

skålar.


Vaniljmousse:

2 dl mjölk

1 msk mjöl

2 tsk vaniljsocker      Koka upp


3 äggulor

1 msk socker             Rör om o häll i kastrullen, rör över värme tills krämen börjar tjockna.

 

3 äggvitor

½ dl socker                 Vispa till maräng o sen häll i kastrull o blanda.


Häll ovanpå chokladpuddingen o in i kylen. Dekorera med krossad digestive innan servering.