Sockerkaka med olika fyllningar

 

SOCKERKAKA MED OLIKA FYLLNINGAR

        2 st          180 grader i 30 min

        4 ägg

    1 dl socker              vispa pösigt

        100 g smält smör    vispa i

        2 ½ dl mjöl

        2 tsk bakpulver           blanda och vänd ner i smeten

        Smöra och bröa två brödformar. Lägg valfri fyllning i botten tex rabarber, 

        äpple med kanel, hackade jordnötter och choklad, krossad digestive med  

        choklad, hallon mm. Häll sen smeten över. In i ugnen i ca 30 min i 

180 grader.

        Vänd upp kakorna när de har svalnat lite.

        Här gjorde jag 4 st (alltså dubbel sats)

        Från vänster: Jordnötter med choklad, digestive med choklad, äpple, rabarber.

Vår favorit var hackade jordnötter och choklad!