onsdag 16 juni 2021

Sockerkaka med olika fyllningar

 


SOCKERKAKA MED OLIKA FYLLNINGAR

        2 st          180 grader i 30 min


        4 ägg

    1 dl socker              vispa pösigt


        100 g smält smör    vispa i


        2 ½ dl mjöl

        2 tsk bakpulver           blanda och vänd ner i smeten


        Smöra och bröa två brödformar. Lägg valfri fyllning i botten tex rabarber, 

        äpple med kanel, hackade jordnötter och choklad, krossad digestive med  

        choklad, hallon mm. Häll sen smeten över. In i ugnen i ca 30 min i 

180 grader.

        Vänd upp kakorna när de har svalnat lite.

        Här gjorde jag 4 st (alltså dubbel sats)

        Från vänster: Jordnötter med choklad, digestive med choklad, äpple, rabarber.

Vår favorit var hackade jordnötter och choklad! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar