Pizzabåtar med potatis

 Pizzabåtar med potatis 4st

 mPizzadeg

75 g smör

5 dl mjöl

1 ½ tsk bakpulver

1 krm salt

1 dl fil

1 dl mjölk

Blanda ihop, dela i 4 delar.

Kavla ut till båtar och rulla upp kanterna lite.

 

 

Fyllning

300 g kokt potatis

¾ tsk salt 

½ tsk lökpulver

¼ tsk svartpeppar 

Mosa ihop med en gaffel.

150 g riven ost

Blanda ihop.

Smaka av och eventuellt krydda mer (eller lägg till andra kryddor.)

Fördela på de 4 pizzabåtarna.

Strö lite riven ost och lite gräslök över.

180 grader i ca 25 min.