Hittade ett recept (eller en video) på nätet där man blandade allt direkt i formen. Det var inte på svenska så jag fick översätta det och igår provade vi det till fikat.
Tror dom hade grädde ovanpå men vi gjorde glasyr istället av florsocker o lite vatten.
Såg inte så jättetjusigt ut i formen (eftersom man hade blandat runt där) men efter att man glaserat och skurit upp blev det klart godkänt!
Ett stort plus att det blev så lite disk efter oxå ;)
Här är receptet:
Blandaalltiformenkaka
4 dl mjöl
2,4 dl socker
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk vit vinäger (vi tog äppelcidervinäger)
2 tsk vaniljsocker
5 msk matolja (vi tog rapsolja)
2,4 dl vatten
Häll i och blanda alla torra ingredienserna i en ugnsform med en sked (stod aldrig hur stor formen skulle vara så inte så noga, vår var 21x29).
Häll i resten av ingredienserna och rör tills en slät smet och in i ugnen.
Låt svalna o bred ev på glasyr, grädde eller liknande.
Skär i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar