lördag 3 september 2016

Blandaalltiformenkaka

Hittade ett recept (eller en video) på nätet där man blandade allt direkt i formen. Det var inte på svenska så jag fick översätta det och igår provade vi det till fikat. 
Tror dom hade grädde ovanpå men vi gjorde glasyr istället av florsocker o lite vatten.
Såg inte så jättetjusigt ut i formen (eftersom man hade blandat runt där) men efter att man glaserat och skurit upp blev det klart godkänt!

Ett stort plus att det blev så lite disk efter oxå ;)

Här är receptet:

Blandaalltiformenkaka 
4 dl       mjöl
2,4 dl    socker
1 tsk     bakpulver
½ tsk    salt
1 tsk     vit vinäger (vi tog äppelcidervinäger)
2 tsk     vaniljsocker
5 msk   matolja (vi tog rapsolja)
2,4 dl   vatten

Häll i och blanda alla torra ingredienserna i en ugnsform med en sked (stod aldrig hur stor formen skulle vara så inte så noga, vår var 21x29).
Häll i resten av ingredienserna och rör tills en slät smet och in i ugnen.
Låt svalna o bred ev på glasyr, grädde eller liknande.
Skär i rutor.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar